お知らせ 一覧
油淋鶏
栄養情報(1人分)
エネルギー 395kcal
タンパク質 14.9g
塩分 1.8g
野菜摂取量 55g
材料(2人分)
鶏モモ肉 160g
【A】
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 15g
揚げ油 適量
白髪ねぎ 30g
【B】
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
さとう 大さじ1
生姜(チューブ) 少々
ごま油 少々
トマト 80g
作り方(調理時間 約15分)
①鶏肉はAで下味を付けて、片栗粉をまぶしておく。
②根深ネギは白髪ねぎに切る。
③トマトはくし形に切る。
④Bの材料を混ぜ合わせて、②を加える。
⑤①の鶏肉を油で揚げ、適当な大きさに切り、④のたれをからめる。
⑥⑤を皿に盛り、トマトを付けて出来上がり。
☆個人栄養指導
患者様の病状にあわせて、できるだけわかりやすくお話させて頂きます。
月～金曜日 9:00～12:00 13:00～16:00
※栄養指導は予約制となっています。ご希望の方は担当医にご相談下さい。
その他質問や相談がありましたら、栄養士がお答えいたします。気軽にご相談下さい。
明太クリームおうどん
栄養情報(1人分)
エネルギー 536kcal
タンパク質 22.8g
塩分 3.3g
材料(1人分)
うどん 1玉
【A】
無塩バター 10g
調整豆乳 120ml
粉チーズ 20g
白だし 大さじ1/2
明太子 10g
【B】
きざみ海苔 少々
しそ 少々
明太子 5g
作り方(調理時間 約15分)
①うどんをたっぷりのお湯で茹で、ザルにとってお湯を切る。
②明太子は皮を取り、しそはせん切りにする。
③Aの材料を鍋に入れ火にかけ、よく混ぜ合わせる。
④皿に③と①を盛り、最後にBを飾り付ける。
☆個人栄養指導
患者様の病状にあわせて、できるだけわかりやすくお話させて頂きます。
月～金曜日 9:00～12:00 13:00～16:00
※栄養指導は予約制となっています。ご希望の方は担当医にご相談下さい。
その他質問や相談がありましたら、栄養士がお答えいたします。気軽にご相談下さい。
当院のサイバーナイフM6が2023年4月に医用原子力技術研究振興財団による治療用照射装置（X線）の出力線量測定にて基準値以内であるとの証明書を受領しました。
・治療用照射装置の出力線量測定とは
『公益財団法人 医用原子力技術研究振興財団では蛍光ガラス線量計を用いた「治療用照射装置の出力線量測定事業（以下、出力線量測定）」を平成19年11月より開始しました。
本事業は、わが国の放射線治療施設における品質管理状況を第三者機関として評価するためのシステムであり、関係学協会からの推薦委員および専門家で構成された医療放射線監理委員会の監理・監督のもとに運営されています。 郵送調査による第三者評価プログラムは世界各国で実施されており、医療事故防止にも有効であることが示されています。』
（公益財団法人 医用原子力技術研究振興財団 ホームページより抜粋）
牛肉と大豆のスパイシー炒め
栄養情報(1人分)
エネルギー 296kcal
タンパク質 16.1g
塩分 1.4g
材料(3人分)
牛肉スライス 150g
【下味】
にんにくチューブ 小さじ1/2
カレー粉 小さじ2
塩、こしょう 各少々
大豆の水煮 120g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ミニトマト 6個
【煮汁】
トマトケチャップ 小さじ2
ウスターソース 大さじ1
顆粒スープの素 小さじ1/2
さとう 小さじ1/2
水 1/4カップ
油 大さじ1
作り方(調理時間 約15分)
①牛肉はボウルに入れ、下味の材料を加えてもみ込む。玉ねぎは薄切り、ピーマンは1.5cm四方に切り、ミニトマトは縦半分に切る。
②牛肉にカレー粉、ニンニク、塩、こしょうをもみ込んで下味をつけ、肉の臭みを抑える。
③フライパンに油を入れて火にかけ、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を加え、肉の色が変わったら大豆、ミニトマト、ピーマンを加えて炒める。
④全体に油がまわったら煮汁の材料を加え、約3分、かき混ぜながら汁けがほぼなくなるまで炒め煮にする。
☆個人栄養指導
患者様の病状にあわせて、できるだけわかりやすくお話させて頂きます。
月～金曜日 9:00～12:00 13:00～16:00
※栄養指導は予約制となっています。ご希望の方は担当医にご相談下さい。
その他質問や相談がありましたら、栄養士がお答えいたします。気軽にご相談下さい。
